猪油相关论文
猪油作为一种具有特殊香味的动物油脂深受消费者喜爱,且猪油在常温下具有一定的固体脂肪含量和塑性范围,可以成为制作塑性脂肪的基......
考察水相pH和Na+浓度对微晶纤维素（MCC）和猪油形成的Pickering乳液稳定性的影响。分别将不同pH和含有1%MCC的不同Na+浓度的水相与等......
试验旨在研究35℃15%水分条件下，玉米、豆粕、麸皮按照1∶1∶1比例混合的饲料，在5%和10%的菜籽油、猪油、混合油（菜籽油+猪油）添加量下......
近年来,含肉比率高、含大肉粒的高端肉类制品的市场占比率逐年提升,但相比传统肉制品而言,高肉含量、大肉粒肉制品更容易出现风味......
摘 要 近年来食品安全犯罪案件的日益增加使人们越来越关注食品安全问题，我国刑法在惩治这类犯罪案件过程中起到了举足轻重的作用，同......
做菜既有道，亦无道，既有规则，又无规则，囿于传统便是守旧。而对于品味则更具有普遍性，当你吃梨子的时候，你不会感觉像是吃南瓜的味道，人类......
锦绣橄榄鱼圆是一道技术难度较大的菜肴,其特点是造型优美,色泽洁白,口感细腻滑嫩,味道鲜美,经常在重大比赛中获金奖,是名副其实的......
《经济参考报》2月27日刊登记者专稿说，记者近期在福建农村地区调研发现，物价上涨不仅使一部分农村家庭生活消费支出明显增加，同时农......
这道奇趣蛋颜色鲜艳、造型别致，极受小朋友喜欢。快带上家里的小宝贝，一起开启舌尖的“冒险之旅”吧。原料 鸡蛋3个，糯米30克，萝卜......
原 料 腊肉（肥三瘦七）300克，藜蒿300克，韭菜150克，熟猪油50克，盐、辣椒适量 做 法 1.将腊肉用温水洗净，切掉皮，盛入瓦钵内，上笼蒸3......
○我家偏方 温馨提醒：个体有异，四时有别；使用诸方，审而用之。 艾鸡溪黄草， 除湿止痛好 12岁那年，我患上了风湿性关节炎......
王生文是受《短篇小说》杂志青睐的作者，继《清幽幽的猪油香》之后，《我的1981年》再次刊载在2020年第6期上。作为《短篇小说》数年......
一、引言 层酥面团作为一款经典的传统中式面点，一直是一款令人瞩目的点心。它既是每年烹饪省赛、国赛面点项目技能竞赛中的规定......
回答我一个问题，你最爱吃的东西是什么？不局限在零食范围。 这个问题很好回答。充其量使你小小烦恼的，是你的最爱吃里有几项并列。......
小巷的深处是家面店，主人是位老人。老人一头白发，精瘦。当他悠闲地坐在门前台阶上抽烟时，透过缥缈烟雾，我分明从他浑浊的眼睛里，看到了......
蔡澜 著 北京时代华文书局 2020.10 56.00元 蔡澜 他不仅是最“年轻态”的生活家，也是电影人、美食家、作家、主持......
5月22日下午5点多，北京西山上射过来的阳光温暖明亮，写字楼里的白领们开始看表准备下班的时候，北辰世纪中心AB座写字楼之间的露台上，京......
时尚是一种由表及里、由浅入深的应新，衣着随时尚流行，饮食也随时尚风行。 宋之前，人们饮末茶，之后饮叶茶，我的祖父辈们饮红茶，父辈饮......
时代主妇们不仅懂得做菜控油，而且知道做菜用油要常换品种，让豆油、菜籽油、橄榄油、花生油、亚麻籽油等轮流值班。 近年传说应该......
去年秋风起时，特意买了两份大闸蟹，挑了个闲暇的周末，洗手蒸蟹，开盖拆壳，做了瓶秃黄油。 秃黄油，据传是苏州方言里的说法，秃即“忒”，特......
有两个少年，在同一個老师家学文化知识，下课后，老师说：“你们回来时，每人带个装满猪油的砂锅来。”学生齐声答应，告别老师回家。 几周......
我们为什么不向台湾地区学习，发扬和继承传统小食，自我经营当小老板，立足街坊老邻，以诚信为本，自己做自己的老板 老板油，说白了，其实就......
